低糖質パスタ人気商品8選＋実際に食べた感想を正直に書いてみた

ダイエットや健康を頑張る際に気になる要素の1つに「糖質」があります。

普段の食事を糖質制限したものに置き換えるだけで、ある程度は痩せられますし、健康にもなります。

そして、健康を気にされる方は「GI値の低い食品」も気になりますよね。

そこで今回は、GI値の低い全粒粉のパスタを中心に、現在手に入りやすく人気の高い低糖質パスタを口コミと一緒に紹介していきます。

実際に食べてみた正直な感想も書いていますので、よろしければ参考にしてみて下さい。

低糖質パスタ人気商品8選

ALCE NERO(アルチェネロ)有機全粒粉スパゲッティ

ヨーロッパ屈指のオーガニックブランド「アルチェネロ」から発売されているイタリア産の有機デュラム小麦を100％使用した全粒粉パスタです。

胚芽やふすまを含むため食物繊維が豊富で、品質に対してのコスパの高さもポイントと言えます。

小麦本来の味を余すところなく楽しめる逸品です。

画像のスパゲッティーニ以外にペンネの商品も販売されています。

標準ゆで時間は8分。

ALCE NERO(アルチェネロ)有機全粒粉スペルト小麦・スパゲッティ

こちらもアルチェネロの商品で、小麦の中でもスペルト小麦という品種を使用しています。

スペルト小麦はローマ帝国の時代から珍重されていた古代小麦で、小麦アレルギーを発症しづらい品種としても知られています。

全粒粉ですので食物繊維も豊富に含まれ、通常の小麦製品よりも必須アミノ酸が豊富に含まれている事も特徴です。

こちらもスパゲッティーニ以外にペンネのバリエーションが販売されています。

標準ゆで時間は11分。

はごろも CarbOFF(カーボフ)

日本のパスタの定番銘柄の1つである「ポポロスパ」のロカボ版といったところでしょうか。

通常のスパゲッティよりも糖質を50％カットした商品ですが、高圧押出成形機を使用して通常のスパゲッティの食感に近づけた低糖質パスタ界の意欲作とも言える商品です。

画像のポポロスパ以外にエルボ、グラタン、サラスパ、フリッジ、ペンネという豊富なバリエーションが揃っていますので、様々な料理に使用可能です。

標準ゆで時間は7分。

昭和 蒟蒻効果

こんにゃく芋由来のグルコマンナンの吸水性を活かして、カロリー・糖質ともに25%カットを実現した商品です。

乾麺80gで従来の商品の100g分の分量と同等になるためコスパも高く、1食で1日の半分程度の食物繊維が摂取できることからダイエットに適した低糖質パスタと言えます。

標準ゆで時間は12分。

オーマイ 糖質50％オフパスタ

日本製粉が手掛ける定番銘柄「オーマイ」シリーズの糖質カット商品です。

1食あたりの糖質を50%カットしつつ、ロール製法という製法によって食感を維持、パスタの断面が四角というのも特徴的です。

低糖質パスタの中では茹で時間も短めで、手軽に活用できる事もメリットと言えるでしょう。

標準ゆで時間は7分。

城北麺工 低糖質麺

こちらの商品は厳密にはパスタとして販売されていませんが、「パスタにも使える低糖質麺」という事で今回ピックアップしました。

1食あたりの糖質を50%カットし、食物繊維はレタス7個分も含まれているというダイエット志向強めの乾麺です。

パスタ以外にフォーや素麺、蕎麦などの代用として食べられます。

標準ゆで時間は4分。

ラティーノ 全粒粉 スパゲッティ

ギリシャ産の小麦を100%使用し、生産から製造まで全て自社工場で行っている高コスパの低糖質パスタです。

格安と言って良いレベルの安さですが、衛生環境などにもこだわって作られており、品質の高さは折り紙付きです。

胚芽やふすまを含んだ小麦本来の味わいをダイレクトに楽しめる世界屈指のパスタと言えます。

標準ゆで時間は9分。

紀文　糖質0g麺（丸麺）

今回紹介する中で唯一乾麺じゃない商品で、パスタ風の丸麺タイプの糖質ゼロ麺です。

これまで紹介してきたのは、低糖質ではありますが小麦もしくはそれに準ずる穀物を使用しているものでしたが、こちらの商品はおからパウダーとこんにゃく粉をメインで使用しています。

糖質を完全にカットしたいという方にとっては夢のような商品と言えるのではないでしょうか。

水に浸った状態で販売されていますので、ゆで時間も必要なく、水洗い後にそのままでも食べられますし、温めても食べられます。

おいしい？まずい？低糖質パスタを実際に食べてみた感想

「低糖質パスタは実際どうなの？」ということを立証するべく、今回最初に紹介したアルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティを実際に調理して食べてみました。

上の画像は私が作って食べたもので、レシピはコチラを参考に作っています。

おさらいしておくと、この商品の悪い口コミは
・食感が独特でザラザラしている
・濃い目の味付けをしても麺の味やクセが前面に出てしまう
・シナモンのような香りがする
という感じでした。

ここからは私の感想になりますが、まず「おいしい・まずい」の2択を言うと、普通においしいです。

良いレビューにあったように「普通のパスタに戻れない！」というほど美味ではないですが、「こういうパスタもあるよね～」くらいの感想を抱くレベルでした。

食感に関しては、通常のパスタと比較してツルツル感・コシともに弱めに感じました。

「ザラザラしている」とまでは言いませんが、「通常のパスタとはちょっと違うかな…」という感じです。

私が食べたレシピではシナモンのような香りはしませんでしたが、よく噛むと蕎麦みたいな風味は感じられました。

これは胚芽込みで製麺している全粒粉パスタならではの特徴なんでしょうね。

とはいえ「濃い目の味付けをしても麺の味やクセが前面に出てしまう」というほど味やクセは感じられませんでした。

ネット情報ではスープパスタや濃いソース系のパスタなら違和感なく食べられるという意見が多数でしたので、今回のレシピは全粒粉パスタに合っていたのでしょう。(「全粒粉 パスタ」で検索したら一番上に出てきたレシピなので…)

通常のパスタと比較すると若干の別物感はありますが、「まずい！」とか「こんなのパスタじゃない！」と思うほど別物ではないです。

少なくともアルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティに関しては普通に美味しく食べられるパスタでした。

ぜひお試しください。

まとめ

今回は通販で手に入る低糖質のパスタやパスタに活用できる商品をピックアップ、実際に食べた感想も書いてきました。

糖質制限やダイエットや健康を気にする方にとっては画期的な食品と言えますが、ネットの口コミを見ると賛否はハッキリ別れており、パスタのヘビーユーザー的な人ほど落胆の色が濃く、ライトユーザー層には比較的ヒットしているように感じられました。

私自身の感想としては普通に美味しかったので、今後も使用していこうかと思っています。

とりあえず1袋試してみて自分好みかどうかを確かめてみると良いでしょう。